土豆: 一只大个的， 黄油: ， 儿童奶酪: 两个， 洋葱: 半个
1土豆去皮切成大薄片，洋葱切成小粒
2将土豆片放入保鲜袋内高火打三分钟拿出，晾凉揉成土豆泥
3锅内放入黄油洋葱粒，煸炒出香味
4倒入盛土豆泥的碗中
5再放入孩子们爱吃的奶酪
6将原料搅拌均匀
7放入小碗内，用叉子在土豆泥上划上斜道
8最后淋上草莓酱，用茴香点缀即可了
吃前也可放入冰箱保鲜盒内稍微冰一下，效果会更好，凉、香、腻和的薯泥不乏一道小甜品，驱赶了夏日的酷热和别夏天折磨的食欲。
