原料

鸡蛋: 3个， 低粉: 80克， 白糖: 60克， 南瓜泥: 120克， 枸杞: 15克

步骤

1低粉过筛备用

2鸡蛋液和白糖混合用打蛋器高速打发五分钟后低速打发至完全消泡且花纹不易消散

3将南瓜泥加入蛋液轻拌均匀再加入枸杞

4分次加入面粉由下向上轻轻翻动

5将面糊倒入六寸活底烤盘

6烤箱预热五分钟，170度上下火下层烘焙35分钟

7冷却后脱模