鸡蛋: 1只， 吐司: 1片， 芝士片: 1片， 黄油: 适量， 胡椒: 适量， 盐: 适量
1需要的材料特别基础。准备时把土司片沿边缘切开
2热锅，放黄油（健康一点可以选择橄榄油） 放入吐司边后，在里面打个蛋。
3我一般为了节省时间会把蛋打散，这个看个人喜好。加入适当盐调味。
4当蛋差不多凝结的时候放入芝士片
5再盖上刚刚切下的吐司，轻轻压一压
6翻面
7煎到两面都焦黄就可以出锅了，最后加一点黑胡椒。配上一杯热牛奶或者是咖啡，早餐超满足！
这里介绍的是最基础款，只要吐司够厚，想吃的料都可以加进去！培根、金枪鱼都是不错的选择！