佛罗里达蛤蜊墨鱼面

原料

黄油: 4大勺, 橄榄油: 2大勺, 蒜末: 4瓣, 蛤蜊: 2打, 新鲜欧芹碎: 一杯, 柠檬汁: 2大勺, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 白葡萄酒: 半杯, 晒乾西红柿切碎: 1/4杯, 圣女果对半切: 2杯, 墨鱼面: 半斤

步骤

1中火加热橄榄油融化黄油,加蒜末拌炒一分钟

2加入蛤蜊,翻炒5分钟

3加欧芹,柠檬汁,盐,胡椒,葡萄酒,蒸煮翻拌至蛤蜊开口

4拌入西红柿,盖在煮好的墨鱼面上


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