无骨牛肩肉: 1斤, 油: 40ml, 干洋葱汤料: 大半包, 牛肉高汤: 300ml, 辣酱: 100ml, 杏子果酱: 30ml, 可乐: 80ml, 黑胡椒: 1小勺
1烤箱预热120C
2热油煎肉至外表棕色
3其他所有酱料拌匀加肉放入深底烤盘
4锡箔纸包盖好烤4-5小时