本地菠萝: 2个， 台湾凤梨: 1/2， 柠檬: 1个， 糖: 450G
1提前一天把果肉切薄片和糖用静置冰箱。
2把果肉全部倒入锅中加入柠檬汁，大火熬煮。 把浮在表面的白色泡沫去掉 然后小火熬制至粘稠，期间需要不停翻锅
3熬制黏稠，至131度倒入果酱菠萝罐倒置密闭。 4-5天后开封
4面包果酱，或者用来做菠萝苏打汽水，棒棒得去了