潮汕腌虾

原料

虾: 半斤, 酱油: 适量, 陈醋: 适量, 白醋: 适量, 蚝油: 少量, 麻油: 适量, 蒜头: 一个, 香菜: 一把

步骤

1把虾头去掉,虾头由下往上扯开,可以顺便牵出虾线,喜欢吃虾头的就不去虾头咯,把刺剪掉

2把蒜头剁成蒜蓉,香菜切末,调腌制酱料:所有调料放在一起搅拌均匀

3把虾放入酱料里面搅拌均匀,放入密封盒,置于冰箱保鲜,三个小时后拿出,弄一碟白醋蘸着吃,那美味,那鲜甜ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ


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