牛奶: 100克， 蛋清: 2个， 细砂糖: 200克
1将鸡蛋的蛋清和牛奶混合，放入糖。
2搅拌均匀后，(可过滤掉未打散的蛋清，我比较懒就没有过滤)，用保鲜膜包着，然后上面扎两三个洞洞。
3水烧开以后，将准备好的蛋清，牛奶，糖混合物放入蒸锅里，蒸10分钟，闷十分钟。
4想吃冷的，可以放凉后放入冰箱，出来味道也是很好的~