派皮: ， 中筋面粉: 140克， 黄油: 40克， 细砂糖: 20克， 盐: 2克， 牛奶: 40毫升， 榴梿馅: ， 榴梿: 200克， 鸡蛋: 1个（约50克）需要用40克， 牛奶: 10毫升， 马苏里拉奶酪: 30克， 糖: 10克
1融化黄油，混合面粉，糖，盐，成粗玉米面状。加入牛奶揉成光滑的面团
2将面团放入冰箱冷藏室松弛20分钟
3融化奶酪，混合榴莲，奶，糖
4将松弛好的面团分成两份，派底可多一点
5将擀好的派底面皮铺在派盘上，用擀面杖擀去多余的边
6用叉子戳出气孔
7装入馅料
8剩下的面擀成皮，用滚刀切条，编派皮。这个有很多人发过教程了，我就不重复了
9在派皮上刷上剩下的蛋液，烤箱预热200度。中层190度烤20分钟
10出炉之后脱模。满屋飘香?
如果榴梿很甜就不用在馅料里加糖了，我这个就有点太甜了