原料
韩国面饼(推荐不倒翁拉面): ， 猪肉丸: 3粒， 韩国辣酱: 两小勺， 水: 150ml左右， 盐: 少许， 砂糖: 少许， 酱油: 少许， 鸡蛋: 一个， 生菜: ， 白芝麻(可不加): 一小撮
步骤
1锅放水开火，加个鸡蛋
2肉丸切好粒后放在碗备用，我用的是冬菇猪肉丸～
3水开了先放生菜焯一下然后捞起，然后放面饼，我放的是半个的量哈哈哈
4喜欢全熟的鸡蛋可以迟点捞起，喜欢溏心蛋的要在煮面左右捞起
5锅烧热，放油，然后加肉丸粒翻炒
6加一点点水，加入辣酱。
7加水 (根据个人喜欢的浓稠度和面量调整) ，再加盐糖酱油(觉得水兑开的辣酱不够味道在加哦)
8把煮熟的面捞起放碗里
9加入辣酱，撒一点白芝麻
10摆上生菜和鸡蛋，开吃！！
小技巧
1.很简单快手的一款拌面哟～ 2.还有很大的提升空间，例如可以加入洋葱粒，青豆，玉米等让口感更丰富，也可以把肉眼换成肉末，午餐肉，蟹柳 3.生菜鸡蛋可不加，主要是解辣，我用的韩国辣酱比较辣哈 4.大家快来上传作品吧???
