鸡脯肉: 一块, 蒜末: 少许, 姜末: 少许, 酱油: 一勺, 花椒油: 一勺, 鸡蛋: 一个, 普通面粉: 两勺, 红薯淀粉: 两勺
1鸡脯肉切小块,把所有调料放进去,腌制20分钟.
2打入鸡蛋拌匀.
3红薯淀粉和普通面粉混合,把肉块单块依次放入面粉中裹粉(这样炸表皮更酥脆)
4油热后一块一块放入,成型后捞出沥油!油温达160炸第二遍!炸至金黄!
我是炸给孩子吃的,所有配了点番茄酱,还可撒入椒盐也很美味哦!