鸡蛋: 三个， 芝士: 适量， Nori Komi Furikake: 适量， 柴鱼片: 适量， 蛋黄酱: 适量
1鸡蛋打散（我做的是两人份的，用了三个蛋）
2热锅冷油，倒入1/2蛋液，平铺煮熟（开到最小火把蛋煮熟，要是还是感觉到火的温度太高了，可以直接把火关了让蛋液慢慢煮熟）
3芝士切条撒在煮熟的蛋液中间
4用手和铲子把平铺的蛋液卷起来
5热锅再倒少许油，把剩下的蛋液全部倒入摊开，最小火慢慢煮熟
6从第一次已经卷好的一头开始再次卷起煮熟的蛋液然后对半切开
7分别在两半蛋卷上刷上蛋黄酱
8撒上Nori Komi Furikake（我看到淘宝有卖的，也可以去一些专门卖日韩用品的店里去看看。如果实在找不到可以用“海苔+盐+白芝麻”剁碎代替）
9最后撒上柴鱼片就可以啦！是不是特别简单？做了的记得跟我分享哦！