简介

第一次做面包，没打算它会成功。因为没预备成功的心态，做出来反而带来不少的惊喜。人，有时候不要期望过高，也就不会过度失望了。过程没详细拍，因为刚开始只是玩玩，想撮撮面团，后来突然把家里有的火腿找出来，做了这个。

原料

面粉300克，酵母6克，糖3茶匙，盐1茶匙，牛油30克，水120克，鸡蛋1只

步骤

1.所有材料除牛油外混合，撮成面团，最后加牛油 2.静待1小时，发酵至2-3倍 3.切成几小块 4.撮圆后，静待10分钟 5.展开，放入葱花，火腿 6.卷起，切中间。再静待45分钟 7.扫蛋液，200度oven，20分钟