毛豆: 500g， 花椒: 适量， 辣椒: 几颗， 香叶: 几片
1毛豆剪去头尾，方便入味
2毛豆洗干净，待用
3花椒，八角，香叶同凉水一起下锅，水烧开加盐，放入洗干净的毛豆，煮开闷一会，凉了就可以吃了