茉莉牛油戟 0

原料

低面: 50g， 黄油: 50g， 茉莉花干: 2g（入面糊）， 细砂糖: 30g， 鸡蛋: 50g

步骤

1黄油50g，融化

2细砂糖30g，拌入黄油

3鸡蛋50g，打散，与黄油拌匀

4沸水30g，泡开茉莉花干，取1小勺入黄油鸡蛋糊

5低粉50g，翻拌入黄油鸡蛋糊，茉莉花干揉碎，撒入

6面糊入模，2/3满

7220℃，10min，表面呈金黄色，即可出炉

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