榛蘑: 克, 鸡:
1原料
2调料
3炒香料
4加鸡块翻炒,炒出鸡油
5加白糖继续炒香鸡肉,老抽调色。料酒去腥。
6加水和蘑菇。烧五分钟,撇去浮沫。
7放入砂锅,小火炖20分,
8出锅前5分钟放粉条
9加盐鸡精白胡椒粉调味
10装碗
11撒葱花。