原料

低筋面粉: 80g， 冬瓜（馅）: 900g， 菠萝（馅）: 500g， 糖粉: 20g， 鸡蛋液: 30g， 黄油: 75g， 砂糖（馅）: 35g， 全脂奶粉: 30g， 盐: 1.25ml， 淡奶油: 10ml， 麦芽糖（馅）: 50g

步骤

1全部材料

2馅

3皮

4砂糖和麦芽糖 ，（倒入菠萝汁）

5剁碎的冬瓜蓉，剁碎的菠萝蓉（倒入前一步骤）

6不停搅拌

7大概1小时左右。呈现此状态

8凉凉

9制作皮（黄油加糖粉打发）

10慢慢加鸡蛋液

11打发后加入材料 ，（奶粉和低粉）

12全部加入

13拌匀

14我做了18个

15全部包好

16185度，中层。15～20分钟