原料

米饭: 适量， 鸡蛋: 个， 胡萝卜: 根， 芥兰: 适量， 大葱: 适量， 白菜叶: 适量

步骤

1准备胡萝卜，芥兰，大葱，白菜叶切粒。

2炒青菜，然后炒鸡蛋。

3青菜煸炒收干，需要炒比较久。白菜出水多

4加入白饭翻炒，最好是泰国米

5最后放盐，鸡精少量，装盘。

小技巧

大葱煸炒出甜味。菜要收干再放饭。调味一点点，不遮盖清甜味。