原料
黄豆: 100克， 琼脂: 6克， 水: 1L， 果酱 水果 果料 坚果 蜂蜜 糖水: 随意
步骤
1黄豆100克，琼脂5-6克，分别冷水浸泡。只做甜味的可以直接加糖。
2黄豆放入破壁机，加水1L，豆浆模式。 在豆浆程序完成前10分钟，从顶盖上加入琼脂。
3豆浆程序完成后，豆浆过滤，倒入容器内冷却到室温，放入冰箱冷藏。
4冷藏成型后，装盘。
5淋上果酱或糖水，还可以加入些水果蜜豆之类的。
6这是巧克力酱、草莓酱、菠萝酱的，被哄抢。
小技巧
用琼脂(卡拉胶)做的，总是觉得不那么细腻，是不是最好用内脂呢？
