金针菇: ， 肉末: ， 虾: ， 嫩豆腐: ， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 生抽: ， 色拉油:
1肉末倒入生抽拌均匀
2我用的是平底煎锅，少许油热后倒入葱姜蒜末，倒入拌好的肉末翻炒，这个完全可以颠锅了，锅很轻
3肉末炒好放入豆腐块，一个手指关节大小，继续颠锅哦
4豆腐微变色放入金针菇，继续颠锅，哈哈，其实真的很简单，做的时候就没有拍图，火很急的
5翻炒后加入炸好的基围虾，为了提鲜，可根据自己的口味加入海鲜都可以的，菜量多的话可继续加入生抽，炒了撒些香菜末，就大功告成了，金针菇这么烧出来会闻到清香味哦