青苹果: 250克, 洋葱: 50克, 糖: 50克, 盐: 20克, 丁香: 一克, 百里香黑胡椒: 5克, 猪排: 一块200克左右
1苹果打成泥
2洋葱➕糖➕盐➕丁香➕百里香➕黑胡椒
3混合在青苹果泥中
4放在猪排周围做点缀 色拉可按自己口味调味,一般放些柠檬汁即可
5放入黄油-放入猪排油煎一下后要放烤箱烤的
6腌制过的猪排 每面煎一分钟的时间,定型
7放入烤箱200度7-8分钟即可