低筋面粉: 110g, 无盐黄油: 50g, 红糖: 25g, 细砂糖: 20g, 泡打粉: 1g, 杏仁碎: 60g, 盐: 一小撮, 牛奶: 20g, 可可粉: 6g
1软化好的黄油中。分两次加入盐和细砂糖。每次拌匀后加入下一次
2牛奶混入黄油糊中,拌匀
3低粉,可可粉,泡打粉过筛后。放入杏仁碎,拌匀
4混好的粉末和黄油糊拌成团
5面团整形成厚度约2厘米的方形,裹上保鲜膜,放入冷冻箱1小时变硬
6切成厚度1厘米的片状。预热170度,烤15分钟