鸡蛋: 适量， 食盐: 少量， 胡椒粉: 少量， 香油: 可选
1烤箱开始预热175度大概十分钟，同时准备以下： 鸡蛋个数看最终成果一支一朵。。把蛋白分离出来，加盐加胡椒粉；喜欢的可以加一点香油；
2用电动打蛋器中速打发一分钟，再换慢速，打至起角
3烤箱托盘铺上烤箱纸，把蛋白铺在烤箱纸上； 中间记得挖坑一会放蛋黄
4放入烤箱四分钟
5取出
6把之前分离出的蛋黄倒蛋白中间的坑，再放回去烤五分钟
7铲到碟子开吃