原料

鸡蛋: 随意， 西红柿: 1， 青红甜椒: ， 蒜瓣: ， 洋葱: ， 香菜: ， 指天椒:

步骤

1备好食材 洋葱 蒜 甜椒 西红柿都切成丁

2先热锅倒橄榄油 把洋葱丁和甜椒先放入翻炒

3在放入蒜瓣和辣椒

4最后放入西红柿  加盐 胡椒 调味

5由于我一个人吃所以又换了个一人份小锅 中间挖出个空隙放蛋 中小火盖上盖煎5分钟左右就可以拉

6摆盘用香菜周围点缀 直接端锅上桌开吃