宽挂面: 一人份适量， 薄荷叶: 掐枝头，大概7、8个， 大蒜瓣: 2个， 芝麻油、盐: 适量
1准备食材，很简单，每家都有
2把薄荷叶和蒜头切碎成丁，放在调料碗里，放适量盐，用刀把砸几下，成糊状，就放入香油即可，我不想洗刷那么多盘碟就简。
3等锅里面的水开之后放一点油，把挂面放里面煮，煮熟之后。
4锅里的热水倒了，冲凉水，冰下面条，更爽滑
5找个盘子放入沥过水的宽面，放入薄荷蒜油，想吃辣，再放入辣油。???解决了一餐饭，就这么简单。