青虾: 一斤， 番茄酱: 一袋， 糖: 根据个人口味， 盐: 少许， 淀粉: 勾芡用，少许即可
1大虾取虾线，清水冲洗一下即可备用
2锅内放油，放点姜炸锅
3大虾放入锅内，翻炒至颜色变红，说明大虾熟了
4番茄酱➕水➕糖，调制出自己喜欢的口味，水不要太少，因为最后要小火收汁
5然后放入调好的番茄酱，翻炒几下，改小火收汁，
6感觉收汁OK以后，要出锅的时候，用淀粉勾芡
7出锅啦！！！！！！！
勾芡就是淀粉兑水搅匀，匀速倒入锅内，搅匀，片刻后即可