原料

韭菜: 50克， 饺子皮: 500克， 香油: 1勺， 猪肉: 400克， 干香菇: 15个， 木耳: 一小把， 生抽: 3勺， 白胡椒粉: 1勺， 青虾: 8两， 土鸡汤冻: 6勺， 盐: 适量， 料酒: 适量

步骤

1猪肉绞馅，打散，加食盐，白胡椒粉，生抽，料酒，土鸡汤冻，搅匀，放置20分钟进味

2韭菜，发好的干香菇和木耳，均切丁

3青虾扒虾仁，去虾线

4所有材料调一起，开包，下锅，出锅

5诱人吧

小技巧

1加土鸡汤冻可以提鲜，而且吃起来是灌汤水饺 2一定的有干香菇，独特的香气是鲜香菇不能比拟的 3虾一定要新鲜现剥的，不要买现成虾仁，一定得去虾线，如果有鲜蛎虾更鲜美