豆腐: 一块, 韭菜花: , 红椒: 一个
1红椒切小块,豆腐切两三厘米见方的小块
2锅里放油烧热,把豆腐放里面翻两个个
3放入韭菜花接着翻炒
4加上红椒,用水淀粉勾芡,就可以盛盘了。这道菜不用放盐,因为韭菜花酱本身就很咸了
1.韭菜花要用鲜的。 2.炒这个菜不要用平底锅,不好翻豆腐。 3.勾的芡要稀薄点。