原料

咸肉: 50克， 青菜: 100克， 大米: 100克， 姜末: 1小勺， 植物油: 1大勺

步骤

1将咸肉切成末，青菜切碎。

2锅烧热，加入姜末和咸肉煸出油。

3加入青菜炒软。

4加入淘洗过的大米翻炒。

5放入电饭煲中，加入适量的清水，用米饭档炊成饭。

6盛入碗中，趁热食用。