冷白饭: 140g， 甜酒饼: 1/2茶匙， 粘米粉: 250g， 细砂糖: 150g， 清水: 280ml， eno果子盐: 1包
1先将冷饭和酒饼一起搅拌均匀，然后包上保鲜膜发酵24小时。
224小时后，你可以先将发酵好的冷饭用搅拌器打烂，然后加入粘米粉，细砂糖和清水，搅拌均匀，放入锅内，盖上锅盖发酵12小时。
312小时后，加入eno果子盐，搅拌均匀后就可放入以预热的锅内大火蒸15分钟，就大功告成啦！！