原料
芦笋: 400g， 紫甘蓝: 200g， 盐: 一勺， 水: 一大碗， 老干妈（可根据需要）: 一勺， 酱油: 一勺， 醋: 一勺， 油: 两勺
步骤
1芦笋和紫甘蓝洗净
2锅里倒一大碗水加热。将芦笋的根部老皮削掉，水开后放入沸水中焯熟捞出（如果喜欢的话还可以放入冰开水中浸一下）
3简单把紫甘蓝烫一下（根据喜好，可以时间长一点 短一点都没关系）
4紫甘蓝切成长条（或者撕成小块都行）
5芦笋切段（记住焯芦笋的时候一定要整根 保存全部营养！）
6加盐，加酱油，加醋（完全根据个人口味选择量多量少）（油可以现在加或者拌好再加）。然后拌匀
7盛到盘子里，浇上油（因为用的是亚麻籽油 所以是盛出来才浇的~）
小技巧
- 最好用亚麻籽油、橄榄油……………… 2. 紫甘蓝可以生吃，或者用水焯一下
