羊腩: ， 杞子: ， 党参: ， 当归: ， 玉竹: ， 白芷: ， 红枣: ， 干淮山: ， 陈皮: ， 北芪: ， 红萝卜: ， 白萝卜: ， 马蹄: ， 柠檬叶: ， 腐乳: ， 姜块:
1原条羊腩，用开水飞水，去除表面脏物。
2生姜切小块，热油锅炒香，把炒香的生姜和羊肉放在大锅里，加水没过羊肉，加入药材一起炆40分钟后，加入红萝卜、白萝卜和马蹄，继续炆20分钟。
3将葱切成葱花，柠檬叶切碎。（Tips：柠檬叶中间的梗去掉）腐乳搅碎，加入到葱花里小火翻炒，在腐乳酱里加入少许水，白糖和少许麻油调味，倒入柠檬叶炒匀。
4将炆好的羊肉切块，点酱吃肉喝汤！