炖豆腐

原料

豆腐: 1块, 葱: 适量, 蚝油: 1勺, 海鲜酱油: 1勺

步骤

1豆腐切小块,葱切葱花, 1勺蚝油,1勺海鲜酱油,半勺糖,几滴老抽,半碗水,调匀,

2油热下葱花炸锅,出香味,下豆腐,翻炒几下,下肉酱继续炒

3 调好的调料倒锅里,翻炒一下,盖锅盖炖3分钟左右, 淀粉勾芡,出锅

小技巧

肉酱,酱油都是咸的,就没放盐,味道不错


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