熟米饭: 一碗， 芦笋: 几根， 蘑菇: 几个， 猪肉馅: 20克， 鸡蛋: 一个， 小葱: 一把， 姜蒜末: 一点， 黑胡椒: 一点， 耗油: 一点， 淀粉: 两勺， 清水: 10勺
1把蘑菇去蒂但是蒂不用扔掉留下做汁，芦笋切成2.5厘米的小段，用热水烫一下。
2米饭有碗压出型，压好后再放一点水，上锅蒸
3把蘑菇用橄榄油煎加一点黑胡椒把汁煎出来，把蘑菇取出备用，再用锅里的汁煎芦笋。
4把油下锅再放姜蒜末再放肉和刚刚剩下的蘑菇蒂，将盐，生抽和淀粉和耗油和蛋兑水（要清一点才能调成汁）然后下锅调成肉末汁再撒一点葱花。
5摆盘上桌
现在没有什么说的，以后想起再写。