原料

意大利千层面皮: 4， 牛肉末: 250g， 蘑菇: 4朵， 胡萝卜: 小半根， 白酱或者面粉牛奶黄油糊: 250ml， 番茄: 250ml， 片装芝士: 5片， 姜蒜末: 适量

步骤

1干的面皮稍微抹点油，加开水和盐煮7分钟，煮的过程要小心不要粘在一起，然后开始准备其他食材

2萝卜蘑菇

3姜蒜末加油爆香，放进牛肉末炒开，然后加

4起另外的锅，炒软胡萝卜和

5煮熟的面皮过凉水，煮西兰花

6一层白酱打底在盘子里，一层面皮一层白酱一层牛肉酱一层芝士，叠起来，最后放进微波炉最大火候40秒，只要上面的芝士融了就可以了

小技巧

最懒的就只要牛肉末炒一下放番茄酱就好，然后红酱白酱芝士，面饼各一层就搞定