呛辣豆芽

原料

豆芽: 1000g, 姜蒜切末: 适量, 干辣椒壳: 适量

步骤

1豆芽洗干净,晾干水

2锅烧热放油,待九成热时放上干辣椒壳,再放豆芽翻炒。

3差不多七八成熟时,放盐,姜蒜末,味精。翻炒均匀,就可以起锅啦。


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