原料

米饭：米2杯，椰浆1杯， 班兰叶pandan leave 3片，姜片3片，八角，盐 辣酱：虾米6大匙，洋葱4颗，蒜头2颗，小鱼干，阿叁膏/罗望子（asam jawa ），巴拉煎/虾膏（belacan ）

步骤

1、米饭：把所有上述用来煮米饭的材料放进电饭锅里煮熟。 2、辣酱： ① 把虾米、洋葱、蒜头和小鱼干放进热锅里炒香。 ② 接着加入罗望子和虾膏调味。 ③ 起锅前加入少许糖和盐调味即可。

小技巧

也可以加入如：水煮蛋、小鱼干、小黄瓜、花生等配料一起吃噢