多春鱼: ， 葱段: ， 姜片: ， 料酒: ， 椒盐:
1将清洗过的多春鱼，用料酒、葱段、姜片腌制去腥。
2将去腥后的多春鱼用厨房纸擦干
3热锅放入油，将多春鱼两面煎至金黄。
4撒上椒盐就OK啦，好多鱼籽好好吃^^
注意清洗时只要去除鱼鳃及其连接的肠子即可。