原料

鸡蛋: 2个， 香椿: 一小捆， 冷冻巴沙鱼: 500g， 番茄: 一个， 西兰花: 一棵， 小黄瓜: 一根， 耗油: ， 盐: ， 意式混合香料: ， 黄芥末酱: ， 甜辣酱: ， 丘比日式沙拉汁: ， 糖: ， 柠檬: 一个

步骤

1鸡蛋打撒，香椿切碎，盐适量，混合拌匀；锅内橄榄油一汤匙，烧热，倒入蛋液。

2巴沙鱼（龙利鱼也可以）提前解冻，用厨房纸吸去表面水分。

3加盐、汤、耗油、意式混合香料两面涂抹均匀（注意调料一定不要放多，这类鱼都超容易入味，一不小心就咸了），腌5分钟（真心觉得5分钟就够了）

4柠檬切片，铺在鱼上，入烤箱。上下火，200度，20分钟。

5杂蔬切块（西兰花提前煮一下，沥干水），加芥末酱、甜辣酱、丘比日式沙拉汁拌匀。