蒜头: , 沙姜: , 酱油:
1肉肉先请洗干净,沥干水分
2窝笋切片
3请水煮一下窝笋,去掉青味。
4热锅热油,肉肉多水分,重复两次,炒干水分,加油免粘锅,差不多好时加入窝笋,加入芡汁烧开即可装碟出锅了