原料
姬松葺: 35克， 小油菜: 350克， 中筋面粉: 400克， 温水: 220克， 酵母: 2克
步骤
11、姬松葺提前一夜泡发，冲洗干净。将姬松葺攥干水分，剁碎。
2锅里加食用油入姬松葺碎翻炒2-3分钟盛出备用。
3小油菜洗净，锅中加水，加一滴食用油，水开后放入小油菜烫一两分钟变软即可。捞出小油菜攥干水分，剁碎。
4松葺碎与小油菜碎混合，调入少许耗油和盐拌匀，即成饺子馅。
5酵母融于温水中，分次加入面粉中和成软硬适中的面团，放温暖处饧发至两倍大。 发好面团揉匀。
6面团先搓成长条，再切成均匀的小剂子，擀成中间稍厚四周较薄的圆形皮，中间放入馅料。 左手托皮，拇指往前走，拇指与食指同时将褶包时拇指往前走，一层叠一层直至收口
7包好的包子放置室温下继续饧发20-30分钟至包子变胖。 冷水上锅，水开后蒸15分钟左右，关火后焖3-5分钟再开锅盖。
