牛肉: ， 黑胡椒酱汁: ， 苹果醋: ， 白葡萄酒: ， 糖: ， 黄油: ， 洋葱: ， 番茄酱: ， 芝士:
1牛排腌制 黑胡椒酱汁 味精 盐 苹果醋 白葡萄酒 糖 酱油
2放黄油 牛排每面一分钟然后煎至五成熟 取出
3红酒酱汁：糖 白葡萄酒 红酒面粉 再次放黄油 洋葱丁 加入酱汁和牛排 收汁后 牛排放在米饭上 洋葱酱汁淋上就可以开吃了
4也可以放点青菜 煎蛋或者芝士片