原料

鸡腿: ， 料酒: ， 五香: ， 生抽: ， 蜂蜜:

步骤

1做法

2鸡腿去骨，用盐，料酒，少许五香粉腌制

3一大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒，一小匙老抽兑成照烧汁

4腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄（煎的时候要不停用铲子压鸡肉）

5倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，中间要用铲子不停搅拌照烧汁防止烧糊，汤汁收至浓稠即可