可乐鸡翅

原料

鸡翅: 12个, 料酒: 2勺, 可口可乐: 1罐, 生抽: 2勺, 姜: 2片, 老抽: 勺, 八角: 2个

步骤

1先腌制,用老抽料酒姜沫

2下锅煮去腥味,把浮末去掉

3想着不能光吃肉煮了点油菜,出锅时放点

4倒油煎两面金黄,放点老抽生抽上色

5倒入可乐,放入两片姜,再放两颗八角茴香桂皮,没有桂皮也可以不放

6熬好收汁,有白芝麻可以撒点

7油菜放点盐香油!再搭配一碗白米饭?!可乐鸡翅上线喽……

小技巧

一定要去浮沫,不然有腥味!腌制鸡翅划几刀入味哦……


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