原料

卤料: ， 凤爪: ， 生抽: ， 老抽: ， 冰糖: ， 食盐:

步骤

1将鸡脚洗净，去爪子。

2将鸡脚用清水洗净，倒入卤水料。（整包用完）

3放入适量的老抽、生抽、冰糖、食盐，用筷子拌匀，加入适量的清水，最好淹没鸡脚，最起码浸泡一个小时，时间越长，越入味。

4大火煮滚。

5用筷子拌匀，以免粘锅底，转小火煮至熟，关火，即可上桌享用啦。