老丁的私房菜-拍黄瓜

原料

黄瓜: 1~2根， 大蒜: 5瓣， 糖醋盐: 少许

步骤

1黄瓜洗净备用

2黄瓜用侧面拍散，拍的时候先拍一面，然后旋转九十度再拍一面

3拍好的黄瓜切块

4加入蒜泥，醋，盐，少许糖拌匀即可

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