奶奶做的萝卜丸子

原料

芋头: , 猪肉: , 香菇: , 葱: , 番薯粉: , 食用油:

步骤

1将芋头蒸熟

2将萝卜切丁,并放入番薯粉搅匀

3将切碎的肉、葱、香菇倒入盆中,并和萝卜一起搅匀

4把芋头弄成糊状

5芋头和之前的材料(萝卜、番薯粉、香菇、肉末、葱)一起搅匀

6在材料中加少许油

7洗净蒸笼

8在蒸笼上放一层干净的薄布,然后把调好的材料弄成一个个圆圆的丸子

9香香的萝卜丸子出锅啦!

小技巧

1.可以在材料中加一些香菇水,丸子会更加香! 2.辣椒酱搭配萝卜丸子会更好吃哦!


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