柠檬骨

原料

柠檬: , 排骨:

步骤

1柠檬汁挤到排骨上,加水至刚没过排骨,泡最少3个小时

2加两勺柱侯酱拌匀,继续泡一个小时

3把排骨捞起来,汁备用。小火煎香排骨,加入一点酱油,炒一分钟,加入汁,加入少量红糖,焖至收汁即可。

小技巧

用平底锅更均匀


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