油卵

原料

糯米粉: 200克, 黑芝麻: 少许, 红糖: 少许, 桂花: 少许, 黑芝麻: 80克, 玉米淀粉: 少许, 温开水: 适量, 食用油: 200ml

步骤

1用温水将糯米粉和成团

2制作黑芝麻馅:黑芝麻粉+猪油+桂花+红糖+淀粉 用少量水和成团

3糯米团分4份,每份搓圆压平,放芝麻馅 包上搓汤圆长条

4表面滚上黑芝麻

5还有桂花

6锅上放食用油烧热改小火 汤圆放入

7用筷子不停翻滚

8炸至金黄出锅(可以晾一会,再放油锅炸一次)

9开吃啦


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