西红柿: 1个， 鸡蛋: 2个， 面粉: 150克， 西兰花: 适量， 珍珠菇: 适量， 盐: 适量， 葱: 适量， 鸡精: 适量， 蒜: 2瓣
1西红柿切块，西兰花揪朵，珍珠菇洗干净盛盘
2葱蒜切末盛碗
3鸡蛋打散待用～然后就开始做西红柿鸡蛋汤～热锅冷油，放入葱蒜，pian'出香味后，放入西红柿翻炒片刻，放入盐，胡椒粉，花椒粉，炒均匀后，倒入开水，放入香菇，西兰花，大火煮沸，倒入鸡蛋液，蛋汤出锅
4面和好后，醒一会儿，取出后，擀薄片，用刀划成条状
5另起一锅，水开后，条状面片揪小片入锅，煮熟后捞出
6成品
7成品✌️